Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept Gesendet von BellaDieHeizung

Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept von BellaDieHeizung

Folgendes ist Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Ananasfruchtfleisch
1	Zitrone unbehandelt
2 EL	Butter
2 EL	Zucker
0,5 Päckchen	Vanillezucker
4 Kugeln	Eis nach Wahl
	Mandelsplitter

Vorbereitung für Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept

1. Ananasfruchtfleisch in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Ananas darin rundherum anbraten, herausnehmen. Zucker und Vanillezucker in der Pfanne ohne rühren goldbraun schmelzen. Zitronensaft zugeben und mit dem Zucker zur Sauce verrühren. Ananas im Sirup wenden und mit jeweils einer Kugel Eis anrichten. Mit Mandelsplittern bestreuen.

Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	552 (132)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	18,4 g
Fett	6,0 g

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