Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept Gesendet von rickyundgaby

Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept durch rickyundgaby

Hier ist es Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rickyundgaby geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Bund	Radieserl
1 Becher	Joghurt
2 Stück	Knoblauchzehen
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
2 EL	Olivenöl

ZUBEREITUNG Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept

1. Das Grün von den Radieserl entfernen ( daraus kann man ein Pesto machen ) und die Radieserl gründlich waschen. Dann fein reiben, mit etwas Salz bestreuen und ziehen lassen. Dann fest ausdrücken und die Masse würzen mit Salz, Pfeffer und gepresstem ( ausnahmsweise mal gepresst! ) Knoblauch.
2. Öl und ( am besten türkischen ) Joghurt verrühren und unter die Masse mischen. Schmeckt lecker zu gegrilltem Brot.

Radieserltzatziki mit Radieserl und Joghurt - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1951 (466)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	3,6 g
Fett	50,5 g

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