Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept Von Einsendungen kuchentiger

Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept geschrieben von kuchentiger

Hier ist es Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept. Dieses Rezept von kuchentiger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 g	frische gemischte Beeren -Heidelbeeren-Brombeeren-Hollunder
2 dl	Kraftiger Rotwein
1 dl	Wasser
4 EL	Zucker fein
2 Stk	Sternanis
1 Stk.	Zimtstange
1 EL	Zitronensaft
150 g	Joghurt
100 g	Sahne geschlagen

ZUBEREITUNG Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept

1. 1/ Rotwein, Wasser, Zucker, Sternanis und Zimt aufkochen; Beeren zugeben und ca.6Min kochenpürieren dann sieben, kalt stellen.2/ Jetzt Joghurt darunter mischen dann die geschlagene Sahnemit ein Gummischaber vorsichtig darunter ziehen. In die Glace Maschine geben und ca. 45-60Min. gefrieren lassen.

Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	140
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	770 (184)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	23,9 g
Fett	9,0 g

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