Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept Von Einsendungen Mandellady

Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept geschrieben von Mandellady

Folgendes ist Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Bananen
1	Apfel
2	Orangen
1 Tüte	Mandelblättchen
Für den Ausbackteig:
2	Eigelb
	geschlagenes Eiweiß
	Zucker
	Mehl
	Milch
Außerdem:
	Zucker
	Zimt
	Butter
	Calvados
	Puderzucker

ZUBEREITUNG Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept

1. Einen Ausbackteig aus 2 Eigelb, geschlagenes Eiweiß, Zucker, Mehl und Milch zubereiten. Eine Banane vierteln, durch den Teig ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Die zweite Banane in Scheiben schneiden und mit Apfelwürfeln und Orangenfilets in Zucker, Zimt und Butter karamelisieren, mit Calvados und über die gebackenen Bananen geben. Alles auf einem Flachen Teller anrichten und mit den Mandelblättchen, Zimt und Puderzucker bestreuen.

Gebackene Banane auf Fruchtragout - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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