Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept By Fw-Commander

Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept von Fw-Commander

Hier ist es Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 Pfund	Schweinelende
1 Bund	Dill frisch
2 Päckchen	Schlagsahne 40% Fett
2 Stück	Knoblauchzehen
1 gr.	Zwiebel rot
1 EL	Margarine
1 EL	Paprikamark
1 EL	GEFRO Tomatenpulver
3 Spritzer	Tabasco
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept

1. Zuerst wird die Lende in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten und dann in Streifen, alles in einer Schüssel mit dem feingehackten Dill durchmischen und für eine Stunde zum trockenmarinieren kühl stellen.Kurz vor Ende der Marinierzeit das Rohr auf 180 ° C vorheizen
2. Eine Auflaufform mit der Margarine gut ausreiben und auf dem Boden die halbe, in Ringe geschnittenen Zwiebel geben.
3. Auf diesem Zwiebebett wird nun das Dillgeschnetzelte gegeben und mit der restlichen halben Zwiebel, wieder in Ringen, abgedeckt.
4. Aus der Sahne, dem Paprikamark, dem entkernten und mit Salz verrieben Knoblauch sowie den übrigen Gewürzen eine Marinade bereiten und über das Geschnetzelte geben.
5. Die Auflaufform auf mittlerer Schiene für 1 Stunde bei 180 ° C im Rohr garen.
6. Wer möchte, kann 10 Minuten vor Garende, noch ein Kräuterbaguett ins Rohr geben, dann ist Beides gleichzeitig fertig.Es passen auber auch recht gut Teigwaren dazu.

Dillgeschnetzteltes an Sahnesauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	837 (200)
Eiweiß	15,0 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	15,1 g

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