Christstollen 2 Stollen Rezept Von Einsendungen killermaus

Christstollen 2 Stollen Rezept von killermaus

Hier ist es Christstollen 2 Stollen Rezept. Dieses Rezept von killermaus geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Christstollen 2 Stollen Rezept

Zutaten für 12 Personen

500 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
1 Päckchen	Vanillezucker
200 g	Zucker
etwas	Salz
4 Tropfen	Bittermandel
1 Fl.	Rum Aroma
1 Fl.	Zitronenaroma
1 Messerspitze	Kardamom
1 Messerspitze	Muskatblüte
2	Eier
175 g	Butter
250 g	Quark Magerstufe
125 g	Rosinen
100 g	Korinthen
125 g	gemahlen Mandel
40 g	Zitronat (Sukkade)
60 g	gehackte Mandel
60 g	grob gehackte Walnüsse
125 g	Marzipan Rohmasse

Vorbereitung für Christstollen 2 Stollen Rezept

1. Die Rosinen und Korinthen in eine Dose geben und soviel Rum drüber geben, dass sie geradeso bedeckt sind und zugedeckt stehen lassen. Das Ganze ruhig schon 1-2 Tage vor dem Backen machen, dann werden die Rosinen schön saftig...
2. Alle Zutaten in eineSchüssel geben,erst das Mehl,Backpulver,Vanillezucker,Zucker,Salz,Bittermandelöl,Rumaroma,Zitronenöl,Muskatblüte,Eier,Butter,Quark,Rosinen,Korinthen,Mandeln,Zitronat,Mandeln,Walnüsse.Zu einem Teig verkneten.Den Teig 30Minuten ruhen lassen.
3. Den Teig ausrollen und den Marzipanrohmasse einarbeiten.Den Backofen auf 200°vorheizen. Die Backzeit ist etwa 50bis60 Minuten bei 160bis180.Der Stollen mit viel Butter bestreichen ,mit Zucker bestaüben.

Christstollen 2 Stollen Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	100
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1498 (358)
Eiweiß	7,2 g
Kohlenhydrate	52,8 g
Fett	12,7 g

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