Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept von Forelle1962

Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept von Forelle1962

Hier ist es Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Tassen	Buchweizen
4 Tassen	Gemüsebrühe
	*********************
6 mittelgroße	Karotten
2 Tassen	Gemüsebrühe
2 Zweige	Petersilie gehackt
frischer	Pfeffer a.d.M.
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2 Zweige	Petersilie zum dekorieren

Vorbereitung für Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept

1. Den Buchweizen in der Gemüsebrühe garen.
2. Die Karotten schälen, waschen und in Scheiben schneiden, die Gemüsebrühe auffüllen und die Karottenscheiben garen.
3. DIe gehackte Petersilie in die Karotten geben und die Feuchtigkeit etwas auskochen lassen.
4. Den Buchweizen in eine Tasse geben und auf vorgewärmte Teller stürtzen, das Karottengemüse daneben geben und über das Karottengemüse dann jeweils 3 EßL Kokossahne geben. Guten Hunger

Buchweizen dazu Karotten mit Kokossahne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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