American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept Eingereicht von crazyshopper

American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept geschrieben von crazyshopper

Folgendes ist American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von crazyshopper geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 Gramm	Frischkäse
4	Eigelb
150 Gramm	Zucker
2 Tropfen	Zitronensaft
200 ml	Sahne
200 ml	Milch
1 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker
500 Gramm	Erdbeeren

ZUBEREITUNG American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept

1. Erdbeeren vom grünen befreien und pürrieren. Frischkäse, Eigelb, Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Milch, Sahne und Bourbon-Vanille in einem Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Milch-Sahne-Gemisch langsam zum Frischkäse unterrühren und mit dem Mixer schlagen bis es etwas andickt. Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen. Fertig und genießen.

American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	695 (166)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	17,1 g
Fett	9,6 g

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