Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept Durch Kochecke48

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    Hier ist es Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept


    Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig:
    300 g Quiche Teig s. m. KB
    Füllung/Belag:
    6 Stück Cherry Tomaten, halbiert
    1 Stück Zwiebel gehackt
    2 Stück Knoblauchzehe gehackt
    30 g Salami, gewürfelt
    1 EL Öl
    4 EL Frischkäse Doppelrahmstufe
    150 g Joghurt
    1 Stück Ei
    2 EL Butter flüssig
    1 EL Oregano
    1 EL Basilikum
    1 Prise Salz
    1 Prise Muskat
    40 g Reibekäse


    ZUBEREITUNG Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept


    1. Zunächst den Quiche Teig z.B. nach meinem Kochbuch, vorbereiten und in eine 22er Tarte-Form ausrollen und einen hohen Rand kneten. Für die Füllung die Tomaten, die Zwiebel, Knoblauch und die Salami kleinschneiden. Dies alles kurz in einer Pfanne anbraten. Mit Frischkäse, Joghurt, Butter und den Gewürzen in einer Rührschüssel die Masse anrühren und den Pfanneninhalt damit vermengen und auf den Quiche Teig geben und mit Reibekäse und Ei obenauf leicht mit dem Löffel verrühren.
    2. Die gefüllte Blechform im Elektrobackofen ca. 45 Minuten bei 180°C zur Quiche ausbacken.



    Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1603 (383)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 38,0 g


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