Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept Durch Kochecke48

Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept geschrieben von Kochecke48

Hier ist es Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Teig:
300 g	Quiche Teig s. m. KB
Füllung/Belag:
6 Stück	Cherry Tomaten, halbiert
1 Stück	Zwiebel gehackt
2 Stück	Knoblauchzehe gehackt
30 g	Salami, gewürfelt
1 EL	Öl
4 EL	Frischkäse Doppelrahmstufe
150 g	Joghurt
1 Stück	Ei
2 EL	Butter flüssig
1 EL	Oregano
1 EL	Basilikum
1 Prise	Salz
1 Prise	Muskat
40 g	Reibekäse

ZUBEREITUNG Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept

1. Zunächst den Quiche Teig z.B. nach meinem Kochbuch, vorbereiten und in eine 22er Tarte-Form ausrollen und einen hohen Rand kneten. Für die Füllung die Tomaten, die Zwiebel, Knoblauch und die Salami kleinschneiden. Dies alles kurz in einer Pfanne anbraten. Mit Frischkäse, Joghurt, Butter und den Gewürzen in einer Rührschüssel die Masse anrühren und den Pfanneninhalt damit vermengen und auf den Quiche Teig geben und mit Reibekäse und Ei obenauf leicht mit dem Löffel verrühren.
2. Die gefüllte Blechform im Elektrobackofen ca. 45 Minuten bei 180°C zur Quiche ausbacken.

Tomaten Zwiebel Quiche - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.01.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1603 (383)
Eiweiß	7,9 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	38,0 g

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