Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept von trissel

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    Hier ist es Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von trissel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept


    Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Packung Ruccola
    0,5 Zwiebel
    1 Packung Cherry-Romatomaten
    1 Rindersteak
    50 ml Olivenöl
    25 ml dunkler Balsamicoessig
    Ahornsirup
    1 TL Honigsenf
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept


    1. 1. Ruccola waschen2. Zwiebel fein schneiden3. Tomaten waschen und halbieren4. Essig, Öl, Ahornsirup, Honigsenf, Salz und Pfeffer in einen Shaker geben und gut durchschütteln 5. Steak medium braten, salzen, pfeffern und in 1 cm breite Streifen schneiden.6. Ruccola mit den Zwiebeln vermischen und auf einen Teller geben. Die Steakstreifen und die halbierten Tomaten darauf anrichten und das Dressing darüber geben. Guten Appetit!



    Steakstreifen auf Ruccola-Tomatensalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1888 (451)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 50,4 g


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