Apfel-Birnen-Kompott - Rezept Gesendet von tigerlilly63

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    Hier ist es Apfel-Birnen-Kompott - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Birnen-Kompott - Rezept


    Apfel-Birnen-Kompott - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Äpfel
    2 Birnen
    2 EL getrocknete Cranberries
    200 ml + 50 ml Weißwein
    1 Päckchen Dessertsoße "Vanille" zum Kochen
    2 EL Zucker
    1 Becher Joghurt, 3,5 % Fett
    Zucker, nach Geschmack
    etwas abgeriebene Zitronenschale
    etwas Zitronensaft


    ZUBEREITUNG Apfel-Birnen-Kompott - Rezept


    1. Die Äpfel und Birnen schälen, in Spalten schneiden und sofort mit 200 ml Weißwein und dem Saft einer Zitrone übergießen. Die Cranberries dazugeben und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Zucker dazugeben und in etwa 10-15 Minuten weich dünsten. Das Soßenpulver mit 50 ml Weißwein glatt rühren und das Kompott damit binden. Auf Dessertteller verteilen und kalt stellen.
    2. Den Joghurt mit Zucker, Zitronenschale und Saft verrühren und je 1 EL davon auf das Kompott geben. Evtl. mit gehackten Pistazien bestreut servieren.



    Apfel-Birnen-Kompott - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 849 (203)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 49,9 g
    Fett -


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