Apfel-Birnen-Kompott - Rezept Gesendet von tigerlilly63

Apfel-Birnen-Kompott - Rezept von tigerlilly63

Hier ist es Apfel-Birnen-Kompott - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Apfel-Birnen-Kompott - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Äpfel
2	Birnen
2 EL	getrocknete Cranberries
200 ml	+ 50 ml Weißwein
1 Päckchen	Dessertsoße "Vanille" zum Kochen
2 EL	Zucker
1 Becher	Joghurt, 3,5 % Fett
	Zucker, nach Geschmack
	etwas abgeriebene Zitronenschale
	etwas Zitronensaft

ZUBEREITUNG Apfel-Birnen-Kompott - Rezept

1. Die Äpfel und Birnen schälen, in Spalten schneiden und sofort mit 200 ml Weißwein und dem Saft einer Zitrone übergießen. Die Cranberries dazugeben und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Zucker dazugeben und in etwa 10-15 Minuten weich dünsten. Das Soßenpulver mit 50 ml Weißwein glatt rühren und das Kompott damit binden. Auf Dessertteller verteilen und kalt stellen.
2. Den Joghurt mit Zucker, Zitronenschale und Saft verrühren und je 1 EL davon auf das Kompott geben. Evtl. mit gehackten Pistazien bestreut servieren.

Apfel-Birnen-Kompott - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	-

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