Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept Durch steffinrw

Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept von steffinrw

Hier ist es Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von steffinrw geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept

Zutaten für 10 Personen

1 Becher	Reis
1 EL	Butter
1 TL	Salz
2 Do.	Thunfisch
1 Do.	Mais
1 Do.	Champignons Konserve
1	Paprikaschote frisch
1 Bd	Lauchzwiebeln frisch
200 g	Feta
200 g	Mayonnaise
100 g	Joghurt
0,5 TL	Salz
0,5 TL	Pfeffer
0,5 TL	Paprika edelsüß
0,5 TL	Paprika türkisch
0,5 TL	Curry
50 ml	Sahne

Vorbereitung für Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept

1. Butter in einem Topf schmelzen, Reis hinzugeben und rühren, dann mit 2 Bechern Wasser aufgiessen, warten bis Wasser kocht, dann einen TL Salz dazugeben. Topf mit einem Handtuch abdecken und den Deckel darauf. Auf kleiner Stufe (2 oder 3) halbe Stunde dämpfen lassen. Wenn der Reis fertig ist auskühlen lassen.
2. Thunfisch, Champignons und Maiskonserven abschütten, Paprika und Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden und zu dem Reis geben. Feta zerkleinern und auf dazu.
3. Mayonaise, Joghurt und Sahne mit Salz, Pfeffer, Curry und dem Paprika vermischen und zu dem Reis geben. Einen halben Tag ziehen lassen.

Reissalat mit Thunfisch Teil II - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1641 (392)
Eiweiß	6,5 g
Kohlenhydrate	5,6 g
Fett	38,6 g

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