Gefüllte Tomaten Rezept Gesendet von conny60

Gefüllte Tomaten Rezept von conny60

Hier ist es Gefüllte Tomaten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Gefüllte Tomaten Rezept

Zutaten für 3 Personen

100 g	Parboiledreis
4 große	Fleischtomaten
200 g	Hähnchenbrustfilet
1	Frühlingszwiebel
1 großer El	Frischkäse
	Italienische Gewürzmischung
	Salz,Pfeffer,Öl

Vorbereitung für Gefüllte Tomaten Rezept

1. Den Reis nach Anweisung kochen,abgießen.Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden,die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch kleinwürfeln.Die Tomaten innen mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden,etwas Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten.Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden.
3. Reis,Tomatenstückchen,Frühlingszwiebel,Hähnchenbrustfilet,Gewürze und Frischkäse in einer Schüssel miteinander vermischen,in die Tomaten füllen,den Deckel drauflegen und in eine ofenfeste Form setzen.
4. Ab in den Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca 20 Min garen.Kann ich mir auch gut mit Paprikaschoten vorstellen.

Gefüllte Tomaten Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	23,6 g
Kohlenhydrate	-
Fett	0,7 g

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