Eingelegter Schafskäse - Rezept By tigerlilly63

Eingelegter Schafskäse - Rezept geschrieben von tigerlilly63

Folgendes ist Eingelegter Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Eingelegter Schafskäse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	Schafskäse
1 kleine	rote Chilischote
0,25	rote paprikaschote
3 EL	schwarze Oliven, ohne Stein
1	Knoblauchzehen
	je 1/2 TL Rosmarin, Thymian und Oregano
	gutes Olivenöl

Vorbereitung für Eingelegter Schafskäse - Rezept

1. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Paprikaschote putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und ebenfalls in sehr feine Streifen schneiden. Mit den Oliven zum Schafskäse geben und vermischen.
3. Die Knoblauchzehen pellen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden, zur Feta-Mischung geben. Mit Rosmarin, Thymian und Oregano würzen, gut durchmischen und soviel Olivenöl zugeben, dass die Zutaten gut bedeckt sind.
4. Am besten über Nacht, kühl gestellt, durchziehen lassen.
5. Das Öl lässt sich auch noch gut für Salat verwenden.

Eingelegter Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1189 (284)
Eiweiß	15,7 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	24,1 g

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