Zucchini-Risotto - Rezept Von Einsendungen crazyshopper

Zucchini-Risotto - Rezept geschrieben von crazyshopper

Folgendes ist Zucchini-Risotto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von crazyshopper geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zucchini-Risotto - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 Gramm	Risotto-Reis
500 ml	Brühe
1 grosse	Zwiebel frisch
2	Zucchini frisch
50 ml	Milch
200 Gramm	Gekochter Schinken
	Salz, Pfeffer, Knoblauch granuliert

ZUBEREITUNG Zucchini-Risotto - Rezept

1. Zucchini waschen würfeln, Zwiebelund Kochschinken ebenfalls würfeln und mit etwas Öl in einer Pfanne braten. In einer zweiten Pfanne den Risotto-Reis und etwas Öl geben. Anbraten und unter ständigem rühren nach und nach die Brühe geben. Immer warten bis der Reis die Brühe aufgenommen hat, dann wieder Brühe dazugießen. So lange machen bis die Brühe alle ist. Den Reis mit den Gemüse vermischen, Milch dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Knoblauch granuliert abschmecken. Ist auch super als Babynahrung ab 9 Monate meiner Thochter schmeckt es super.

Zucchini-Risotto - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	598 (143)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	20,5 g
Fett	2,7 g

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