Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept Gesendet von heinzelfrau

Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept von heinzelfrau

Hier ist es Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stück	Romatomaten
4 Stück	Cocktailtomaten
100 g	Ziegenkäse
1 Stück	Zwiebel rot
2 EL	Kresse frisch
	Olivenöl nativ
	Balsamico-Essig weiß
	Fleur de Sel Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Vorbereitung für Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept

1. Tomaten in Scheiben schneiden, Cocktailtomaten halbieren, Ziegenkäse in kleine Würfel und Zwiebel fein hacken. 2 EL Kresse abschneiden.
2. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann mit Balsamico-Essig und Olivenöl vermischen, nocheinmal abschmecken.
3. - Bilder sind dabei -

Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	841 (201)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	16,3 g

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