Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept By Maxwell123

Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept von Maxwell123

Hier ist es Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von Maxwell123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Glas	Champignons
1 Stange	Lauch
1 Bund	Frühlingszwiebeln
300 Gramm	Putenschnitzel
200 ml	Sahne
100 ml	Gemüsebrühe
3 EL	Senf mittelscharf
2 EL	Currypulver
	Soßenbinder
150 Gramm	Reis

Vorbereitung für Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept

1. Champignons abtropfen lassen. Lauch und Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Reis nach Anleitung kochen. Fleisch dazugeben und mit Pfeffer, Salz und Currypulver würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Senf dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3. Mit Soßenbinder andicken. Evtl noch etwas abschmecken und mit dem Reis servieren.

Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	791 (189)
Eiweiß	10,9 g
Kohlenhydrate	17,1 g
Fett	8,5 g

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