Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept Gesendet von Backfee1961

Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept von Backfee1961

Hier ist es Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Spaghetti
1 Päckchen	TK-Garnelen
250 gr.	Cocktailtomaten
1 Handvoll	Basilikumblätter
4 EL	Olivenöl
3	Knoblauchzehen
	Salz, Prise Zucker
	Szechuanpfeffer
etwas	Kräuterbutter
	Parmesan........wer möchte

Vorbereitung für Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept

1. Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser bissfest garen
2. Basilikum waschen, abzupfen und mit dem geschälten, in Scheibchen geschnittenen Knoblauch in einen Mörser geben, Öl dazu und nun kräftig zerreiben......mit Salz und dem Szechuanpfeffer kräftig abschmecken. Die abgetropften Spaghetti mit dem Basilikumöl vermengen.
3. Die Garnelen auftauen lassen, abspülen und trockentupfen, in einem EL Öl anbraten.....1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und mitbraten......nach 2 Min. die Kräuterbutter dazugeben und die Garnelen darin fertigbraten......mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Tomaten waschen und in etwas Öl anbraten......bei kleiner Temperatur garen, bis sie etwas aufplatzen und leicht schmelzen, mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Spaghetti auf einem Teller anrichten und die Garnelen und Tomaten dazulegen......guten Appetit!

Spaghetti in Basilikum-Knoblauchöl mit Garnelen und Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	26,6 g
Fett	19,3 g

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