Sauerkirsch-Apfel-Kuchen mit Streusel - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Sauerkirsch-Apfel-Kuchen mit Streusel - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Sauerkirsch-Apfel-Kuchen mit Streusel - Rezept
Zutaten für 10 Personen
Teig: "Falscher Hefeteig" | |
300 g | Mehl |
250 g | Quark |
1 Tasse | Zucker |
1 Tasse | Öl |
1 | Ei |
1 Päckchen | Backpulver |
1 Päckchen | Vanillezucker |
..................................... | |
Belag: | |
1 Glas | Sauerkirschen |
4 | Äpfel je nach Größe |
.......................... | |
Streusel: | |
250 g | Butter |
150 g | Zucker |
350 g | Mehl |
1 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Sauerkirsch-Apfel-Kuchen mit Streusel - Rezept
- Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren bzw. kneten und auf ein gefettetes Backblech ausrollen.
- Sauerkirschen abtropfen lassen und etwa die Hälfte des Teigbodens damit belegen. Äpfel waschen, schälen, entkernen und vierteln bzw. achteln und ebenfalls auf die andere Teighälfte anrichten.
- Für die Streuseln die Zimmerwarme bzw. weiche Butter mit den übrigen Zutaten mischen und zu Streuseln rühren oder kneten und über die Früchte auf den Kuchen verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C etwas 20-30 Minuten backen. Wenn die Streuseln noch zu blass sind mache ich noch 5 Minuten den Grill an, aber immer unter Beobachtung damit sie nicht schwarz werden.
Sauerkirsch-Apfel-Kuchen mit Streusel - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1745 (417) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 49,2 g |
Fett | 21,5 g |
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