Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept Eingereicht von sumueki

Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept geschrieben von sumueki

Folgendes ist Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept

Zutaten für 10 Personen

	Biskuitteig aus meinem KB
500 gr	Rhabarber
1 L	Milch
2 Pck	Vanillepuddingpulver
	Zucker
1 Pck	Tortenguss
200 ml	Wasser
100 ml	Weisswein
12	Erdbeeren

ZUBEREITUNG Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept

1. Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad 25 Min backen.In Form abkühlen lassen.
2. Rhabarber schälen , waschen und in 1cm große Stücke schneiden.
3. Wasser , Wein und 2 EL Zucker mischen und Rhabarber darin 4 Min blanchieren. Abgiessen.
4. Pudding nach Anweisung kochen. Die Hälfte beiseite stellen und den Rest mit dem Rhabarber mischen.Auf den Tortenboden geben. Mit restlichem Pudding auffüllen und glatt streichen.
5. Erdbeeren halbieren und auf den Pudding legen. Mit Tortenguss bestreichen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Rhabarber-Kuchen mit Pudding - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	167 (40)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	4,0 g
Fett	1,3 g

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