Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept By DeliciousS

Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept durch DeliciousS

Folgendes ist Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeliciousS geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept

Zutaten für 3 Personen

400 g	Putenfilet
2 Pck.	Mozzarella
4 Stk.	Tomaten
2 Stk.	Zwiebeln
etwas	Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprika

ZUBEREITUNG Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept

1. Zunächst nimmt man 2 Tomaten und 2 Zwiebeln, schneidet diese in kleine Würfel und gibt sie gemeinsam in eine Auflaufform. Jetzt werden die anderen zwei Tomaten und der Mozzarella in Scheiben geschnitten und zur Seite gestellt.
2. Nun wird das Putenfilet in 6 kleine Stücke geteilt, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und etwas Paprika gewürzt und kurz von allen Seiten angebraten. Im Anschluss legt man die Putenstücke auf das Zwiebel-Tomaten Bett, legt 1-2 Scheiben Tomate und 1-2 Scheiben Mozzarella darüber.
3. Nun für etwa 20 Minuten bei 180° in den Backofen geben.Dazu servieren wir Nudeln oder Reis mit Tomatenrahmsoße.

Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	657 (157)
Eiweiß	20,2 g
Kohlenhydrate	-
Fett	8,5 g

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