Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept By DeliciousS

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    Folgendes ist Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeliciousS geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept


    Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 g Putenfilet
    2 Pck. Mozzarella
    4 Stk. Tomaten
    2 Stk. Zwiebeln
    etwas Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprika


    ZUBEREITUNG Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept


    1. Zunächst nimmt man 2 Tomaten und 2 Zwiebeln, schneidet diese in kleine Würfel und gibt sie gemeinsam in eine Auflaufform. Jetzt werden die anderen zwei Tomaten und der Mozzarella in Scheiben geschnitten und zur Seite gestellt.
    2. Nun wird das Putenfilet in 6 kleine Stücke geteilt, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und etwas Paprika gewürzt und kurz von allen Seiten angebraten. Im Anschluss legt man die Putenstücke auf das Zwiebel-Tomaten Bett, legt 1-2 Scheiben Tomate und 1-2 Scheiben Mozzarella darüber.
    3. Nun für etwa 20 Minuten bei 180° in den Backofen geben.Dazu servieren wir Nudeln oder Reis mit Tomatenrahmsoße.



    Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 657 (157)
    Eiweiß 20,2 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 8,5 g


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