Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept Durch marykochtgerne

Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept durch marykochtgerne

Hier ist es Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marykochtgerne geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	Für den Teig
300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
150 g	Quark
100 ml	Milch
100 ml	Öl
etwas	Salz
	Füllung
1 Stk.	Zwiebel
1 kleine	gelbe Paprika
1 kleine	rote Paprika
250 g	Hackfleisch gemischt
2 Stk.	Tomaten
3 EL	Kräuter
	Pfeffer
150 g	Saure Sahne
	zum verkleben
1	Eiweiß
	zum bestreichen
1	Eigelb
2 EL	Milch

ZUBEREITUNG Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept

1. 1. Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen
2. 2. Zwiebel und Paprika klein würfeln
3. 3. Hackfleisch in einer Pfanne krümmelig braten, danach Zwiebel und Paprika zugeben und kurz mit anbraten. Platte ausschalten
4. 4. Tomaten würfeln und zugeben. Kräuter, Pfeffer, saure Sahne zugeben und abschmecken.
5. 5. Teig dünn auswellen, Kreise ausstechen, Rand zur Hälfte mit Eiweiß bestreichen,Füllung (ca. 1 Teelöffel) auf den Teig geben, gut zuklappen und andrücken. Mit Eigelb/Milchgemischbestreichen. Wer Förmche hat wie ich, benutzt sie natürlich, erspart viel Arbeit.Bei 180 Grad ca. 20 Min. backenschmeckt auch kalt sehr gut.

Partyhörnchen - Quark Öl Teig - mit Hack Paprika Füllung - ca. 60 Stück - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1059 (253)
Eiweiß	9,5 g
Kohlenhydrate	20,3 g
Fett	14,8 g

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