Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept Eingereicht von m11topf

Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept von m11topf

Hier ist es Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von m11topf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stk.	Eigelb
75 gr.	Zucker
0,5 Stk.	Vanilleschote
400 ml	Schlagsahne
75 gr.	Nutella
60 ml	Baileys
	Puderzucker
	Amarettini Mandelkekse
	Minzblätter

ZUBEREITUNG Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept

1. Die Eigelb und den Zucker schön schaumig schlagen.
2. In einer weiteren Schüssel Nutella mit 150ml Sahne verrühren und die Vanilleschote auskratzen. Mark und Bailey´s dazugeben und schön verrühren.
3. Nun die Mischung zu den aufgeschlagenen Zucker - Ei geben und mit einem Schneebesen einrühren.
4. Die restlichen 250 ml Sahne steif schlagen.....dauert :-) alles mit dem Schneebesen gemacht.Nun vorsichtig unter die Schokomasse heben.
5. Ne Eismaschine hab ich nicht...allso ne 12 ver Muffinform und Muffentüttchen rein. Auffüllen und ich war begeistert es passt genau. Ab in den Tiefkühlschrank und warten.........................warten.
6. Das warten hat sich gelohnt.....herraus kamen schöne Törtchen. Die schokolade hat sich ein wenig abgesetzt. Fand ich aber gut, weil es optisch wes her macht. Schön anrichten mit den Keksen und etwas Puderzucker. Ein Minzblättchen und fertig...........

Vanille-Sahne-Bailey´s-Eis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1444 (345)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	24,4 g
Fett	24,6 g

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