Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept von tigerlili1972

Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept geschrieben von tigerlili1972

Hier ist es Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Beinscheiben vom Lamm
	Marinade:
4 EL	Olivenöl
1	Knoblauchzehe
1 Zweig	Rosmarin frisch
1 Zweig	Zitronenthymian
	Dip:
1 Becher	Saure Sahne
1	Knoblauchzehe zerdrückt
1	Limette Saft davon
	Pul Biber nach Geschmack
	Salz und Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung für Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept

1. Zunächst die Marinade herstellen, ich hab alles in den Mixer getan, und die gewaschenen und trocken getupften Beinscheiben mind 2 Std. darin marinieren.
2. Derweil den Dip herstellen. Auch der ist dankbar, wenn er noch einige Zeit durchziehen darf.
3. In einer erhitzten Pfanne die Beinscheiben von beiden Seiten circa 5min braten. Kein weiteres Bratfett verwenden, in der Marinade war ja schon genug. Ich hab in der Pfanne zusätzlich noch die Kräuterzweige, zwei Knoblauchzehen und ne halbe Zwiebel geparkt. Das gibt nochmal Geschmack ab. Mit dem Dip anrichten.
4. Tipp: Wenn man die Beinscheiben vor dem Braten am Rand einige Male einschneidet, wölben sie sich in der Pfanne nicht so...

Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3215 (768)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	86,3 g

Das war Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept von tigerlili1972 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Marinierte Lamm-Beinscheiben mit Knoblauch-Limetten-Dip - Rezept von tigerlili1972 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/marinierte-lamm-beinscheiben-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.