Käsekuchen - Rezept Gesendet von Skippy2007

Käsekuchen - Rezept geschrieben von Skippy2007

Folgendes ist Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Skippy2007 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Käsekuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

50 g	Butter
150 g	Zucker
4 Stk.	Eigelb
1 Stk.	Zitrone
2 EL	Speisestärke
1 Becher	Saure Sahne
500 g	Magerquark
250 g	Sahnequark
6 Stk.	Eiweiß

ZUBEREITUNG Käsekuchen - Rezept

1. Vorbereitung1. Mürbeteig aus meinem Backbuch herstellen und in eine Springform drücken (Rand nicht vergessen)2. Zitrone auspressen3. Eier trennen und die 6 Eiweiß schlagenFüllung:- Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren- Zitronensaft, saure Sahne und Speisestärke dazugeben und gut verrühren- Quark unterheben- Eiweiß unterhebenFruchtvariante:- Früchte, wie Manderinen, auf dem Boden verteilen- Füllung darauf gebenca. 10 min bei 200 Grad und dann ca. 50 min bei 175 Grad backen

Käsekuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	799 (191)
Eiweiß	9,5 g
Kohlenhydrate	21,1 g
Fett	7,4 g

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