gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept von tonismami
Hier ist es gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept. Dieses Rezept von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | rote Paprika |
800 gr. | Hackfleisch gemischt |
1 | Zwiebel |
1 | Ei |
1 TL | Senf |
1 TL | Tomatenmark |
800 gr. | Kartoffeln |
100 gr. | geriebener Käse |
1 Glas | "Kartoffeln mal anders" |
250 gr. | Mozzarella |
Salz, Pfeffer und Paniermehl |
ZUBEREITUNG gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept
- Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Senf, Tomatenmark, Salz und Pfeffer verkneten. Paniermehl dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Paprika halbieren, entkernen und mit der Hackmasse füllen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Paprikas legen. Paprikas in eine Auflaufform legen.
- Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten und die Soße(Kartoffeln mal anders) darübergeben. Den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Ofen auf 180 °C vorheizen und beide Auflaufformen für 50 min in den Ofen geben.
gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.02.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 682 (163) |
Eiweiß | 11,5 g |
Kohlenhydrate | 7,0 g |
Fett | 9,9 g |
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