Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept Durch hp86

Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept von hp86

Folgendes ist Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept. Dieses Rezept von hp86 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept

Zutaten für 6 Personen

750 Gramm	Lachs geräuchert
1 Päckchen	Frischkäse mit Kräutern Magerstufe
4 Teelöffel	Meerrettichsoße

ZUBEREITUNG Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept

1. Das Paket Bruch Kräuter mit der Meerrettich-Creme gut verrühren. (Wer es schärfer mag, einfach mehr Meerrettich).Klarsichtfolie auf dem Arbeitsplatt ausbreiten und die Lachsscheiben etwas übereinanderlappend darauf legen, sodass ihr eine Fläche Lachs bekommt. Die Kräuter-Meerrettich-Creme darauf verstreichen und dann mit hilfe der Klarsichtfolie, dass Ganze zu einer Roulade aufrollen, jedoch aufpassen, nicht die Folie mit einwickeln ;)...Die Lachsroulade nun mit Alufolie fest umwickeln und kalt legen. Kurz vorm servieren ins Tiefkühlfach legen für etwa 10 min. Danach auspacken und in Scheiben schneiden.
2. Schmeckt sehr lecker auf Schwarzbrot. Wir hatten sie bei unserem Weihnachtsmenü. Hatten eine cremige Kartoffelsuppe gekocht, dann ein kleines Blätterteigtörtchen geacken und darauf die Scheibe einer Lachsroluade gelegt und die Suppe herumgegossen. Ich sage euch, es war ein sehr leckerer und gelungener Auftakt für unser Weihnachtsessen...

Lachsrolle ...lecker, schnell und einfach... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	774 (185)
Eiweiß	20,1 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	11,5 g

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