HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept Durch Silke994

HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept geschrieben von Silke994

Hier ist es HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 Gramm	Rinderminutensteaks
	*** Marinade***
100 ml	Olivenöl
1	Knoblauchzehen gepresst
	Rosmarin getrocknet
	Chili aus der Mühle
	Pfeffer aus der Mühle
1 Spritzer	Limettensaft
	*** Gnocchi in Tomatensoße ***
500 ml	Tomaten passiert
1	Zwiebel frisch
1 EL	Olivenöl
1 EL	Zucker
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Chili aus der Mühle
1 TL	Basilikum getrocknet
1 TL	Oregano getrocknet
300 Gramm	Gnocchi
	*** und natürlich frischer Parmesan ***

ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept

1. Marinade fürs Fleisch herstellen und die Rindersteaks mindestens 2 Stunden darin ziehen lassen.
2. Zwiebel schälen und in Olivenöl in einem Topf glasig dünsten, passierte Tomaten dazu geben und würzen, kurz aufkochen lassen und dann ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
3. Gnocchi in ausreichend Salzwasser bissfest garen, abschütten und zur Tomatensoße geben.Eine Pfanne richtig heiß werden lassen und die Rindersteaks von beiden Seiten scharf anbraten und dann nach Garwunsch braten.
4. Rindersteaks und die Gnocchi in Tomatensoße auf 2 Tellern anrichten und mit Parmesanhobel garnieren.

HAUPTGERICHT marinierte Rindersteaks mit Gnocchi in Tomatensoße und Parmesanhobel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1050 (251)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	24,5 g
Fett	14,6 g

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