Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept Gesendet von Anoubis

Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept durch Anoubis

Hier ist es Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept

Zutaten für 8 Personen

200 ml	+ 10EL Orangensaft
2 TL	Orangenschale gerieben
	Löffelbiskuits - ca. 200g [je nach Größe der Form]
12 EL	Amaretto
500 g	Mascarpone evtl. fettreduziert
250 g	Quark Magerstufe
250 ml	Rama Cremefine zum Schlagen oder "normale" Schlagsahne
6	Orangen
10 EL	Puderzucker
0,5 TL	Zimt - nach eigenem Geschmack auch etwas mehr
6 EL	brauner Zucker

Vorbereitung für Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept

1. Die 200ml Orangensaft mit der Orangenschale und dem Amaretto verrühren. Biskuits in eine eckige Form legen und löffelweise mit der O-Saftmischung tränken.
2. Die Orangen schälen und die weisse Haut sorgfältig entfernen. Die Orangen in dickere Scheiben schneiden und diese vierteln. Die Hälfte der Orangenstücke auf dem Biskuit verteilen.
3. Mascarpone, Quark, 10EL Orangensaft und Puderzucker cremig rühren. Zimt unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben. Die Hälfte dieser Creme auf die Orangen in der Form streichen.
4. Die restlichen Orangenviertel auf der Creme verteilen und die restliche Masse darauf streichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mind. 1 Tag in den Kühlschrank geben.
5. Kurz vor dem Servieren den braunen Zucker auf dem Tiramisu verteilen.

Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1201 (287)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	51,2 g
Fett	0,1 g

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