Corn Dog Muffins - Rezept Von Einsendungen Michaelbuxtehude

Corn Dog Muffins - Rezept durch Michaelbuxtehude

Hier ist es Corn Dog Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michaelbuxtehude geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Corn Dog Muffins - Rezept

Zutaten für 6 Personen

150 Gramm	Butter, zerlassen
100 Gramm	Zucker
2 Stück	Eier
300 ml	Buttermilch
0,5 TL	Backpulver
0,5 TL	Salz
150 Gramm	Maismehl
150 Gramm	Weizenmehl 405
8 Stk.	Würste (Hot Dog Würstchen), in 5 cm Stücke schneiden

ZUBEREITUNG Corn Dog Muffins - Rezept

1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Die Mini-Muffin-Formen mit Margarine oder Öl fetten.Mischen Sie Backpulver, Maismehl, Weizenmehl und Salz miteinander. In einer separaten Schüssel, Butter und Zucker schaumig rühren. Geben Sie unter Rühren die Eier und die Buttermilch hinzu. Nun die Mehlmischung unterrühren. Füllen Sie die Muffin-Formen zur Hälfte mit Teig und stecken Sie je ein Hot Dog Stück in die Form. Ich schneide die Würstchen gern am oberen Ende über Kreuz ein. Backen Sie die Muffins 8 bis 12 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.Mit Senf und Ketchup servieren.

Corn Dog Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	761 (182)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	38,1 g
Fett	1,0 g

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