Würzfleisch vom Huhn - Rezept Gesendet von Luxauge

Würzfleisch vom Huhn - Rezept durch Luxauge

Hier ist es Würzfleisch vom Huhn - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Luxauge geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Würzfleisch vom Huhn - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Ganzes	Fleischhähnchen
g	Butter
1 EL	Mehl
	Suppengemüse
	Salz
	Worchestersoße und/oder Zitrone
	Stangenbrot
	Käse zum Überbacken

Vorbereitung für Würzfleisch vom Huhn - Rezept

1. Das Hähnchen mit Salz und Suppengemüse ganz normal kochen.Das Fleisch ablösen und in kleinen Stückchen in Feuerfeste Schälchen oder Suppentassen verteilen.4 Eßlöffel Brühe jeweils darüber geben.
2. Eine Butterbrenne ( ca. 50 g Butter mit 1 Esslöffel Mehl) im Tiegel anbräunen und über das Fleisch geben.Dann mit Reibekäse belegen und in den Backofen stellen, bis der Käse leicht gebräunt ist.Mit Worchestersoße, Zitrone und Stangenbrot reichen. Sehr lecker..
3. Die vorbereiteten Schälchen stelle ich bis zum Abendbrot in den Kühlschrank dann brauche ich sie nur in den Backofen schieben.Von dem Huhnsud gibt es dann Mittags eine Nudelsuppe. Ich koche dann meist noch ein paar Flügelchen mit aus.

Würzfleisch vom Huhn - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	360 (86)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	18,1 g
Fett	0,2 g

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