Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept Eingereicht von Basche_Kruemel

Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept geschrieben von Basche_Kruemel

Folgendes ist Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	mittelgroßer Wirsingkopf
500 g	gemischtes Mett
250 g	Räucherspeck
600 g	Kartoffeln
	gekörnte Brühe
	Salz
	Pfeffer
	Paprika Gewürz
	Olivenöl
	Wasser

Vorbereitung für Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept

1. Den Strunk vom Wirsing entfernen und den Kohl klein schneiden. Den Kohl dann in kochendes Wasser, aufkochen lassen und danach abgießen. Anschließend in etwas Olivenöl anbraten. Das Mett krümelig braten.Den Speck würfeln und ebenfalls anbraten. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
2. Alles in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist und je 500ml Wasser 2 Teelöffel gekörnte Brühe hinzufügen. Ca 30 Minuten kochen lassen, mit Salz,Pfeffer,Paprika abschmecken, fertig. Guten Appetit

Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	401 (96)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	11,0 g
Fett	2,3 g

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