Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept By Publicity

Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept durch Publicity

Hier ist es Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Tempeh(basisch):
175 Gr.	Tempeh, in 5 Medaillons geschnitten
Die Marinade:
	helle Sojasoße
	Thailändische Chilisoße, extrascharf
	Tandoori-Gewürz
Die "basische - saure" Beilage:
1 Portion	Gemüsereis von gestern
	Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB

Vorbereitung für Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept

1. Tempeh-Medaillons in der hergestellten Marinade 2 Stunden durchziehen lassen.
2. In einer Pfanne den Tempeh von beiden Seiten anbraten. Zum Schluß etwas von der Marinade mit in die Pfanne geben und etwas verdampfen lassen. Zeitgleich in der Mikrowelle den restlichen Gemüsereis von gestern erwärmen. Auf großen flachen Tellern servieren! Schmeckt famos! Ich mag Tempeh! Probiert es mal aus! 400 Gr = 1,55€ beim Asiaten. Kostengünstig ist es obendrein ...

Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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