Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept Durch ElkesKochecke

Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept durch ElkesKochecke

Folgendes ist Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von ElkesKochecke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept

Zutaten für 2 Personen

	500g Topinamburs
	3 Tomaten
	1 Ei
	1 1/2 Fl rama Cremefine oder Sahne
	1 EL zerdrückte rosa Beeren
	Salz,Pfeffer
	etwas Butter

ZUBEREITUNG Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept

1. Die Topis schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Topischeiben darin verteilen.Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.Cremefine mit den rosa Beeren verrühren und uber die Topis geben.Tomaten in Scheiben schneiden und daruf verteilen.Den geribenen Käse darüber geben und das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca 40 min backen.

Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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