Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept By Jungegranny

Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept geschrieben von Jungegranny

Hier ist es Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept

Zutaten für 10 Personen

2500 gr.	Schweinebraten
1500 gr.	Salz
1 EL	Pfeffer bunt

Vorbereitung für Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept

1. Den Backofen auf 200° C Ober/Unterhítze vorheizen. Das Salz in eine Auflaufform geben.
2. Den Pfeffer in einem Mörser zerreiben und das Fleisch damit rundum einreiben. Auf das Salz setzen und ca 2 Stunden (Kerntemperatur 65-70°) backen. Die ganze Zeit nicht öffnen!

Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	360 (86)
Eiweiß	9,2 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	5,0 g

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