Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept Von Einsendungen emari

Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept geschrieben von emari

Hier ist es Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Pk.	Mürbeteig
	marmelade - beliebige sorten
1	Eigelb
	früchte nach wahl

ZUBEREITUNG Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept

1. den fertigen mürbteig ausrollen und mit dem teigrad in gleichmäßige quadrate schneiden - das übriggebliebene teigstück in 3 dünne streifen schneiden - die quadrate nun nochmals in der mitte teilen sodaß dreiecke entstehen - in die mitte jedes dreiecks nun jeweils einen kleinen löffel marmelade geben ( ich habe himbeer, brombeer und marille genommen)
2. die seitlichen ecken nun zur mittleren ecke zusammenklappen und mit dem löffel die ränder gut festdrücken - nochmals mit dem teigrad für einen sauberen rand sorgen - TIPP: mit den abgeschnittenen teigresten einen kleinen kreis formen ( so kann man auch die resterln noch "behübschen" )
3. an der oberen ecke jedes fruchttascherls eine öffnung formen ( hier sollen dann frische fruchtstücke reinpassen ) - die restteigstreifen über die mittlere nahtstelle setzen
4. eigelb mit ganz wenig milch vermengen und damit die teigtascherl bestreichen - im backrohr ca. 12 min bei 180 grad backen - TIPP: das übriggebliebene eiklar einfrieren und später mal einen schokolade-schneekuchen oder knuspernußbrötchen draus machen ( beides in meinem KB)
5. nach der backzeit werden in die öffnung die jeweiligs dazupassenden früchte gesteckt - nun nur noch kaffee kochen und alles gemeinsam servieren.

Frucht Tascherl mit 3erlei Früchten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	5,0 g
Fett	2,3 g

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