Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept Eingereicht von rainbow3

Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept von rainbow3

Folgendes ist Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept

Zutaten für 2 Personen

350 g	Kasseler
	ich hatte Kasseler-Minutenlachs
100 ml	Sahne
100 ml	Saure Sahne
1	Zwiebel frisch
150 g	Ananas frisch
	in Stücke geschnitten
0,5 TL	Pfefferkörner rosa
100 g	Käse gerieben

Vorbereitung für Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept

1. Kasseler in mundgerechte Stücke schneiden und in eine kleine Auflaufform legen.
2. Beide Sahne verrühren. Zwiebel schälen, klein schneiden oder hacken und zu der Sahne geben, ebenso die Ananasstücke und die Rosa Beeren (diese vorher etwas mit einem Messerrücken zerdrücken).
3. Diese Mischung auf die Kasselerstücke geben.
4. Nun für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das alles gut durchziehen kann.
5. Anschließend in den Backofen stellen und bei 180°C ca. 30 Minuten garen.
6. Dann den Käse darübersteuen und weitere ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Bräune (ich mag es lieber heller) hat.
7. Nun aus dem Backofen nehmen, auf Teller verteilen und servieren.
8. PS: Wir haben es pur gegessen, wer mag kann aber auch noch Kartoffeln oder Reis dazu reichen.

Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	686 (164)
Eiweiß	13,0 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	11,0 g

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