Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept Von Einsendungen juri

Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept geschrieben von juri

Hier ist es Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept. Dieses Rezept von juri geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

375 Gramm	Weizen Mehl Type 550
1 Päckchen	Trockenhefe
50 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
1 Stück	Ei
200 ml	Lauwarme Milch
50 Gramm	Butter zerlassen abgekühlt
	Für die Streusel
200 Gramm	Weizen Mehl Type 550
100 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanielezucker
125 Gramm	Butter zerlassen abgekühlt
	zum bestreichen
2 EL	Milch
	verschiedene Marmeladen
200 Gramm	Marmelade,zum beispiel Aprikose,Pflaume,Kirsch
	je nach Geschmack

Vorbereitung für Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept

1. Zuerst die Milch mit der Butter lauwarm erhitzen dann das Ei unterschlagen ,das Mehl in der Schüssel mit der Trockenhefe mischen,Zucker und Vanielezucker untermischen,das Salz dazu geben,jetzt das Milchgemisch in die Schüssel zum Mehl geben ,alles gut zusammenarbeiten.20Min abgedeckt ruhen lassen so das er sich vergrößern kann.
2. Indessen das Mehl mit dem Zucker und Vanielezucker in einer Schüssel mischen und die geschmolzene Butter mit einer Gabel nach und nach unterziehen ,so das Krümel entstehen
3. Wenn der Teig so weit ist den Ofen vorheizen 180Grad,den Teig nun auf 0,5 zentimeter ausrollen,zwei Backbleche mit Backpapier auslegen ,vom Teig Kreise ausstechen ca 12 Durchmesser,und auf die Bleche legen.
4. Den Teig nun mit der Milch bestreichen ,und in der mitte ein größeren Teellöffel von der Marmelade kleksen,jeweils immer 5 Taler mit der Marmelade belegen, jetzt die Streusel drum rum verteilen ,das ganze im vorgeheizten Ofen 180Grad ca 15-19 min Goldgelb backen.

Streuselschnecken Lecker verschiedene Schneckchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1406 (336)
Eiweiß	8,3 g
Kohlenhydrate	72,4 g
Fett	0,9 g

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