Mercimek corbasi - Rezept By Shania

Mercimek corbasi - Rezept geschrieben von Shania

Hier ist es Mercimek corbasi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Shania geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mercimek corbasi - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	rote Linsen
1 Liter	Wasser
1	Zwiebel
1 TL	Tomatenmark
0,5 TL	Delikatess Brühe
1 TL	Salz
1 TL	Pul Biber
20 g	Kräuterbutter
2 EL	Öl

ZUBEREITUNG Mercimek corbasi - Rezept

1. Die Linsen waschen bis das Wasser klar ist und in einem Sieb zum abtropfen geben.1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. Einen Topf mit Öl erhitzen und die Zwiebeln anbraten.Die gewaschenen Linsen kurz mitbraten.Den Tomatenmark unterrühren und 1 L heißes Wasser zugießen. 1 1/2 TL Brühe zugeben.Evtl.noch mal nachschmecken.
3. Die Suppe ca.30 Min bei mittlerer Hitze kochen,bis sie zerfallen.
4. Eine Pfanne mit der Kräuterbutter schmelzen.Den Pul Biber darin kurz braten und vom Herd nehmen.Die Suppe mit dem Pürierstab pürrieren.Auf Teller anrichten und nach belieben die Paprikabutter drübergeben.
5. Dazu passt am besten das türkische Fladenbrot.

Mercimek corbasi - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	230 (55)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	5,9 g

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