Überbackener Lachs - Rezept By sTinsche

Überbackener Lachs - Rezept durch sTinsche

Hier ist es Überbackener Lachs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Überbackener Lachs - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	gekochte Kartoffeln
	frischer Dill oder getrocknet
200 g	Saure Sahne 10 % Fett
2 TL	grober Senf
	Knoblauchpfeffer und Salz
1 TL	Butter halbfett
2	Lachsfilet, zusammen ca. 250g
	Öl

Vorbereitung für Überbackener Lachs - Rezept

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen, Ober/Unterhitze
2. Auflaufförmchen etwas einölen.Kartoffeln in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in 2 kleine Formen schichten.Mit Knoblauchpfeffer würzen.Butterflocken darauf verteilen.
3. Lachs mit Knoblauchpfeffer und Salz würzen und auf die Kartoffelscheiben legen.
4. Saure Sahne mit Senf, Knoblauchpfeffer und Salz verrühren und auf dem Lachs verteilen.
5. Im Backofen 20 Minuten backen.
6. Vor dem servieren kurz abkühlen lassen!

Überbackener Lachs - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	782 (187)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	18,0 g

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