Herbstlicher Obstsalat - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht

Herbstlicher Obstsalat - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht

Hier ist es Herbstlicher Obstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Herbstlicher Obstsalat - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 Stk.	Zitrone unbehandelt
4 EL	Quittengelee
200 g	Weintrauben weiß
200 g	Weintrauben rot frisch
2 Stk.	Pflaume
2 Stk.	Äpfel
2 Stk.	Birnen
60 g	Walnüsse
8 EL	Wasser

Vorbereitung für Herbstlicher Obstsalat - Rezept

1. Zitrone heiß abspülen und ein ca. 5 cm langes Stück Schale so abschälen, dass keine weiße Haut daran ist. Schale quer in dünne Streifen schneiden, Zitrone auspressen.
2. Zitronenschale, Quittengelee, 4 EL Zitronensaft und 8 EL Wasser unter Rühren erhitzen, zugedeckt bei milder Hitze 5 Minuten ziehen lassen.
3. Trauben waschen und halbieren. Pflaumen ebenfalls waschen, halbieren und entkernen. Die Hälften dann in je 3-4 Spalten schneiden. Birnen und Äpfel waschen, ungeschält vierteln und entkernen. Die Birnen- und Apfel-Viertel längs in Spalten schneiden und das Obst in eine Schüssel geben.
4. Marinade über das Obst in die Schüssel geben, alles gut vermengen. Walnusskerne hacken und untermischen, alles 30 Minuten durchziehen lassen und dann servieren.

Herbstlicher Obstsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	573 (137)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	18,9 g
Fett	5,7 g

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