Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept Gesendet von admin

Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept von admin

Folgendes ist Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept. Dieses Rezept von admin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stk.	küchenfertige frische Dorade
	Salz, Pfeffer, Paprika
	1 Zweig Rosmarin, 2 Stränge Thymian, 1 El Olivenöl, 2 Schb. Zitronen
250 g	Kartoffeln
	Salz, Pfeffer,1 Zweig Rosmarin, 1El Olivenöl

ZUBEREITUNG Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept

1. Dorade salzen,pfeffern und mit Paprika würzen,Thymian und Rosmarin und Zitronenscheiben im Bauchinneren füllen, auf ein Backblech setzen (s. Foto)
2. Kartoffeln schälen und ca. 10 Min. halbgar kochen. Abkühlen und in viertel schneiden. Kartoffelspalten salzen, Pfeffer, und mit Paprika würzen. Rosmarinzweig abstreifen und über die Kartoffeln streuen. Mit einem 1El Olivenöl alles gut vermischen und die Spalten auf einem mit Backpier ausgelegtes Backbleck legen
3. Bei 200 Grad auf Ober-Unterhitze im vorgeheitzten Backofen ca. 40-45 Minuten backen

Gebratene Dorade mit Pommes Wedges - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	0,0 g

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