Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept By JosieDD

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    Folgendes ist Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept. Dieses Rezept von JosieDD geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept


    Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 g Mehl gesiebt
    125 g weiche Butter
    100 g Zucker
    50 g brauner Zucker
    3 Stk. Eier
    3 Stk. große reife Bananen
    10 Tropfen Mandelaroma
    2 TL Backpulver
    1 TL Zimt
    1 TL Muskat
    100 ml Saure Sahne
    100 g Rosinen


    Vorbereitung für Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept


    1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform einfetten.Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel verquirlen. Eier nacheinander einrühren und das Mandelaroma hinzufügen. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in die Eimischung einrühren. Backpulver, Muskat und Zimt unterheben und das gesiebte Mehl hinzufügen. Dem Teig die saure Sahne und die Rosinen hinzufügen.Den Teig in eine Kastenform füllen und 75 Minuten backen bis das Bananenbrot gar ist,(Stäbchenprobe), 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.



    Bananenbrot ... mit Rosinen und saurer Sahne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1352 (323)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 65,1 g
    Fett 3,9 g


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