Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner

Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept von Das perfekte Dinner

Hier ist es Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 l	Vollmilch
4 EL	Rosenwasser
80 g	Zucker
300 ml	Sahne
90 g	Maisstärke
4 Stk.	Kardamomsamen
10 Stk.	Erdbeeren
3 EL	Kokosflocken
5 EL	Pistazien gemahlen

Vorbereitung für Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept

1. Etwas Milch (ca. 100 ml) mit Maisstärke, Rosenwasser und Zucker verrühren. Die restliche Milch mit der Sahne und etwa 1 Teelöffel zerstoßener Kardamomsamen kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und das Milch-Maisstärke-Gemisch mit einem Schneebesen unterrühren. Nochmals kurz aufkochen lassen und ca. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen. Sofort in Schalen füllen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Pistazien, Erdbeeren, Kokosflocken verzieren.

Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.11.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	778 (186)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	9,5 g
Fett	14,6 g

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