Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept von Rosalinde111

Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept von Rosalinde111

Folgendes ist Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 g	Eisbergsalat
2	Strauchtomaten
0,5 Bund	Radischen
1 rote	Spitzpaprika
4 mini	Paprikaschoten - gelb, orange
1 kleine	Zwiebel
3 Stück	Wiener Würstchen
1 Stück	Butter
100 g	Käse
1 Handvoll	Walnüsse
4 EL	Himbeeressig
1 EL	Walnussöl
	Gewürzsalz mit Chili
	Orangenpfeffer

Vorbereitung für Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept

1. Eisbergsalat in Streifen schneiden, in einem Sieb waschen, gut abtropfen lassen ..... Tomaten waschen, halbieren und in Scheiben schneiden..... Radischen vom grün schneiden, waschen und in Scheiben schneiden.... Spitpaprika und mini Paprikas halbieren, entkernen und die weißen Häutchen herausschneiden, waschen und danach in feine Streifen schneiden.... Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.... Käse in kleine Würfel schneiden....
2. Butter in einer Pfanne schmelzen.... Wiener zuerst waschen und mit einem Küchenpapier trocknen.... zuerst in drei Teile und danach in Streifen schneiden.... in die Pfanne geben und rundherum kräftig braten.... herausnehmen und abkühlen lassen.
3. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben.... aus Himbeeressig, Walnussöl, Gewürzsalz und Orangenpfeffer ein Dressing anrühren....über den Salat gießen und vorsichtig vermischen. 10 Minuten ziehen lassen...
4. Auf Teller anrichten und mit Walnusstücken bestreuen.... Guten Appetit...

Bunter Salat mit gebratenen Würstchenstreifen und Käse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	699 (167)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	15,0 g

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