Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept Gesendet von backmaus

Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept geschrieben von backmaus

Hier ist es Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept. Dieses Rezept von backmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	trockene chinesische Eiernudeln
500 g	Broccoli---evtl.je nach Geschmack -Blumenkohl--
500 g	Karotten
400 g	Sojasprossen
1 Bund	Frühlingszwiebeln
2 TL	Sesamöl
50 ml	Sojasauce--oder mehr je nach Geschmack !!
	Salz / Pfeffer
	Chilipulver

Vorbereitung für Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept

1. Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Karotten in Scheiben und Zwiebeln in Stücke schneiden.
3. Öl in einem Wok erhitzen und Broccoli und Karotten darin ca. 10 Min. auf höchster Stufe dünsten.---Frühlingszwiebeln dazugeben und weitere 10 Min garen.
4. Nudeln und Sojasprossen dazugeben und garen.---Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce und Chilipulver abschmecken.
5. Bilder sind geladen !! ( Das Essen gab es heute Mittag !!--Lecker !! ;o))

Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	267 (64)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	6,5 g
Fett	3,8 g

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