Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept Von Einsendungen Sarahlein82

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    Hier ist es Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept


    Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 ml Milch, entrahmt
    50 g Zucker
    225 g Crème double
    6 Tropfen Kulinarische Essenz, Minze
    grüne Lebensmittelfarbe
    50 g Zartbitterschokolade klein gehackt


    Vorbereitung für Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept


    1. Milch und Zucker in der Gourmet – Line, Stielkasserolle 1,5 l bei schwacher Hitze mit dem Griffbereit, Tellerbesen rühren, bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen.
    2. Crème double, Kulinarische Essenz, Minze und grüne Lebensmittelfarbe unterrühren.
    3. Eiscrememasse kühlen und wie in der Anleitung der Eiscreme – Maschine beschrieben zu Eiscreme verarbeiten.
    4. Die geraspelte Schokolade erst dann in die laufende Eiscreme – Maschine geben, wenn die Eiscrememasse zu gefrieren beginnt.



    Schoko - Minz - Eiscreme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1415 (338)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 24,1 g
    Fett 25,6 g


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