Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept Von Einsendungen manschie

Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept durch manschie

Folgendes ist Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept

Zutaten für 12 Personen

220 Gramm	Zucker weiß
150 Gramm	Butter weich
1 Päckchen	Vanillezucker
200 Gramm	Frischkäse Doppelrahmstufe
4	Eier Freiland
350 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
1 Prise	Salz
3	Äpfel säuerlich
1 Esslöffel	Zitronensaft
	Zimtzucker

Vorbereitung für Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept

1. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit Zimtzucker nach Geschmack bestreuen und miteinander vermengen.
2. In einer Rühr Schüssel Butter, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft gut verrühren.Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und in zwei Portionen unterrühren. Die Apfelwürfel dazugeben und unterheben.
3. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Zum Schluss den Kuchen mit Zimtzucker bestreuen.
4. Den Kuchen nun in den auf 180 Grad vorgeheizten ( Ober-Unterhitze )Backofen stellen und ca. 65-70 Min. backen.Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 20 Min. abkühlen lassen, Springform Rand entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.

Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1704 (407)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	50,9 g
Fett	19,7 g

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