Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept By mala_milka

Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept geschrieben von mala_milka

Hier ist es Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept. Dieses Rezept von mala_milka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept

Zutaten für 1 Personen

3	Spitzpaprika rot
	Salz
1 EL	Öl
100 ml	Sahne
2 EL	Kajmak

ZUBEREITUNG Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept

1. Spitzpaprika auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter Grillfunktion des Backofens so lange grillen, bis sie Blasen wirft und die Haut sich löst.Wer diese Funktion nicht hat, kann statt dessen auch einen richtigen Grill nehmen.
2. Anschließend die Paprika in eine Schüssel legen und mit Frischhaltefolie abdecken. Etwa 20 Min. auskühlen lassen. Durch das Abdecken lässt sich die Haut besser abziehen. Paprika leicht aufreissen und salzen.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Paprika kurz darin anbraten. Sahne und Kajmak (gesalzener Rahm) zufügen. Alles einmal kurz aufkochen lassen. Fertig!

Rahmpaprika Paprika u pavlaci Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1754 (419)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	45,4 g

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