Papaya Chutney - Rezept Durch Pastapabst

Papaya Chutney - Rezept geschrieben von Pastapabst

Folgendes ist Papaya Chutney - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Papaya Chutney - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1	Papaya frisch
2	Schalotten
1	Chili rot
1 EL	Rum
1 Tropfen	Kokosaroma
20 ml	Balsamico-Essig weiß
100 g	Gelierzucker 2:1

ZUBEREITUNG Papaya Chutney - Rezept

1. Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen und schälen. In kleine Stücke schneiden. Pürieren. Die Schalotten sehr fein würfeln. Die Chilischote von den Kernen befreien und fein würfeln.
2. Alles in einen Topf geben, mit dem Balsamico, dem Rum, dem Kokosaroma und dem Gelierzucker mischen. Aufkochen lassen und ca. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3. Topf vom Herd nehmen und sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Papaya Chutney - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1348 (322)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	68,9 g
Fett	-

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